Onze gerechten zijn geïnspireerd door keukens van over de hele wereld en krijgen een Frans-Aziatisch jasje. Ze zijn vertaald naar een eigentijdse stijl die speelt met contrasten: warm & fris, romig & knapperig, vertrouwd & spannend.
We stimuleren gasten om te kiezen en te combineren zoals zij dat willen. Geen vaste volgorde, geen regels — stel je eigen route samen en laat je smaak bepalen waar de reis heen gaat.
We koken met respect voor het product en oog voor duurzaamheid. We kiezen voor kwaliteit, herkomst en creativiteit boven luxe om de luxe. Alles wat we doen, doen we met aandacht — van keuken tot service.
Informeer onze collega’s over allergieën en dieetwensen.
Al onze vis is duurzaam gecertificeerd.
Lunchmenu
Informeer het bedienend personeel over eventuele allergieën of dieetwensen. Al onze vis is duurzaam gecertificeerd.
Toasts & Melts
Avocado Sunrise Toast
Romige avocado, geroosterde cherry tomaatjes, provolone, kruidenkaas, zacht gepocheerd ei
€ 11,5
Wilde paddenstoelen-feta toast
Vier soorten gebakken paddenstoelen, frisse feta, geroosterde hazelnoten, babyspinazie, gepocheerd ei
€ 11,5
Perzik & Ricotta Genot
Luchtige ricotta, sappige perzik, balsamico-reductie, honing drizzle
€ 12,5
Klassieke Croque Monsieur
Krokante gegrilde ham en kaas, bechamelsaus, verse bieslook
€ 11
Croque Madame Royale
Goudbruine geroosterd toast met ham en kaas, een spiegelei, bechamelsaus en verse bieslook
€ 12,5
Angus Signature Burger
Schots graan gevoerde Angusburger, little gem, augurk, BBQ-glace, friet & salade
€ 24,5
Gestoombde Bao-Buns
Bao Soft Shell Crab
Krokante krab, zoet-zure slaw, little gem, wasabi-mayo
€ 21,5
Bao Buttermilk Chicken
Krokante kip, mango-sriracha-mayo, pittige komkommersalade
€ 21,5
Verse Salades
Avocado, Gamba & Nori Bowl
Rijstsalade met avocado, edamame, wasabi-dressing & sesam
€ 21,5
Thaise Kip Noodle Salade
Verse kruiden, knapperige groenten, citroengras, chili & pinda-crunch
€ 21,5
Courgette Salade & Burrata
Gemarineerde courgettelinten, romige burrata, citroen-olijfolie, amandelcrunch
€ 21,5
Bijgerechten
Truffel Parmezaanse Friet
€ 6,5
Knoflookboter Rijst
€ 6,5
Gegrilde Asperges met citroen
€ 6,5
Gegrilde Little Gem Salade
€ 6,5
Edamame Snack met Chilidip
€ 6,5
Miso Boter Aardappelen
€ 6,5