Menu du Chef
Sokeye zalm
Yuze – Komkommer – Shiso
of
Buikspek
Pinda - Kweepeer - Sechaun
*****
Kabeljauw
Choron – Brandade – Prei
of
Reefilet
Shiitake – Bramen – Boerenkool
*****
Baileys
Koffie - Chocolade - Duindoorn
of
Kaasplankje (+ 4,00)
Noten – Vijg – Honing – Dadelbrood
Menu du Chef
3 gangen 46,50 p.p
4 gangen* 53,50 p.p
*Incl. verrassingstussengerecht
*****
Wijnarrangement
3 gangen 24,00 p.p
4 gangen 32,00 p.p
Menu du Chef is ook vegetarisch beschikbaar.
Al onze vis is duurzaam gecertificeerd. Informeer onze collega’s over allergieën en dieetwensen.
Feestelijk Menu – 1e & 2e Kerstdag & Oudjaarsavond
Op 1e Kerstdag, 2e Kerstdag en Oudjaarsavond serveren wij een 4-gangen feestelijk menu. Het menu is inclusief:
Aperitief - Wijnarrangement - Tafelwater - Koffie met friandises
per persoon
€ 125
​
Feestelijk Menu – Andere Dagen
Op de overige dagen (24 december, 26 december t/m 4 januari) bieden wij hetzelfde feestelijke menu aan, maar dan in een 3-gangen versie.
Prijs op aanvraag (afhankelijk van het menu)
 0
À la carte
Informeer onze collega’s over allergieën en dieetwensen.
Al onze vis is duurzaam gecertificeerd.
Valentijnsmenu
Sokeye zalm
Yuze – Komkommer – Shiso
*****
Skrei
Choron – Brandade – Prei
*****
Reefilet
Shiitake – Bramen – Boerenkool
*****
Aardbei
Matcha - Witte Chocolade - Limoen
Voorgerecht
Tussengerecht (Optioneel)
Hoofdgerecht
Nagerecht
Valentijnsmenu
3 gangen 46,50 p.p
4 gangen* 53,50 p.p
*Incl. tussengerecht
*****
Wijnarrangement
3 gangen 24,00 p.p
4 gangen 32,00 p.p
Het Valentijnsmenu is ook vegetarisch beschikbaar.
Al onze vis is duurzaam gecertificeerd. Informeer onze collega’s over allergieën en dieetwensen.