WIE ZIJN WIJ?

​

Midden in het bruisende hart van Eindhoven vind je Pullman Eindhoven Cocagne, een sfeervol viersterrenhotel waar gastvrijheid en culinaire kwaliteit hand-in-hand gaan. Ter uitbreiding van het team hebben we een leuke vacature voor zelfstandig werkend kok openstaan. De functie is fulltime, 5 avonden in de week.

​​​​

​

NAAR WIE ZIJN WE OP ZOEK?

​

Naar een enthousiaste horecaliefhebber met enige ervaring. Je werkt samen met onze chef-kok Mike, souschefs Jessie en Chris en twaalf andere leuke collega’s. 

​

 

WAT IS JE TAKENPAKKET?

​

• Je bereidt (vaktechnisch) gerechten met verse ingrediënten of door leveranciers voorbewerkte en geportioneerde producten;

• je werkt normaliter alleen, met ondersteuning van één of enkele collega’s;

• je bent belast met de dagelijkse gang van zaken en draagt zorg voor de voortgang in de keuken;

• je levert input voor de samenstelling en wijziging van menu’s, kaarten en methoden

• en je zorgt ervoor dat de voorschriften op het gebied van veiligheid, HACCP, worden toegepast.

​​

​

DIT BEN JIJ

​

Iemand die aantoonbare kennis heeft van basis kooktechnieken en van producten/ingrediënten en (de samenstelling) van menukaarten. Verder heb je minimaal een MBO-niveau 3-opleiding afgerond en ben je flexibel inzetbaar van maandag tot en met zondag. Maar het allerbelangrijkste is dat je gemotiveerd bent en werkt met een lach!

​

​

DIT KRIJG JE VAN ONS

​​​

• Een startsalaris in schaal 5 bij Accor: € 2488,13 op basis van een fulltime dienstverband.

• 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek.

• Reiskostenvergoeding vanaf 5 kilometer.

• Je parkeert gratis bij ons.

• Na je proeftijd een heerlijke overnachting in ons hotel, zodat je zelf kunt ervaren waar je werkt.

• Wereldwijde kortingen op eten, drinken en overnachtingen bij Accor-hotels.

• Overuren worden gecompenseerd in vrijetijd.

• Als je werkt op een feestdag, krijg je daar een vrije dag voor terug.

• Een fiets van de zaak.

• Collectiviteitskorting op de zorgverzekering.

• Leuke teamuitjes en de mogelijkheid om lid te worden van onze personeelsvereniging die volop activiteiten organiseert.

​

Je komt terecht in een prettige werkomgeving waarin iedereen naar elkaar omkijkt en betrokken is. 

 

​Denk jij bij ons te passen? Mail dan snel naar H5374-HR2@accor.com.